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    塑化剂对人体健康的危害

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    2016-07-09 10:12:42   评论:0 点击:
             塑化剂是严禁被添加到食品中的,但其实在我们生活中,塑化剂无处不在。许多塑料制品,比如塑料玩具、塑料袋中就有塑化剂。有些香水、指甲油中也用塑化剂作为定香剂,保持香料气味。前几年,媒体广泛披露的“喝珍珠奶茶,就是在吃塑料”,指的也正是不良商家在制作珍珠圆子时,为了增加弹性,非法添加了塑化剂邻苯二甲酸酯。受包装中的塑化剂溶出影响,市售方便面和方便米粉存在不同程度的塑化剂污染。
            在各大型超市随机采购不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作为样品。实验室检测结果显示,超过一半的方便面中检出了塑化剂。这主要是因为方便面包装袋中含有塑化剂,遇到油脂后,塑化剂从塑料中溶出,污染了食品。如果一个体重60千克的成年人,每天食用两包方便面(每包含面饼90克和调味料酱包8克),塑化剂DEHP暴露值就有可能超标。
            在日常生活中要特别注意家里用的保鲜膜。保鲜膜主要分为聚乙烯(PE)膜和聚氯乙烯(PVC)膜两种,前者无添加剂,黏性较差;后者则含有大量的塑化剂,变得非常柔软和有黏度,常被一些商家用来包装生鲜食品。如果将聚氯乙烯(PVC)保鲜膜放入微波炉加热,或用它来包装过热及油性大的食品,就会析出有害物质氯化氢,对人体造成伤害。
            从医学角度讲,塑化剂是一种和雌激素相同的环境激素,早在1995年,就被世界卫生组织公布为环境荷尔蒙或内分泌干扰物,可直接对人体和动物的生殖系统造成危害。国内外已经有很多动物实验显示,暴露于含有一定剂量的塑化剂环境下,可导致动物睾丸病变和精子数量下降。

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